Как приготовить вкусные свиные ребрышки, запеченные в помидорах
Среди горячих тем в Интернете в последнее время производство продуктов питания по-прежнему находится в центре всеобщего внимания, особенно инновационные методы домашней кухни. Тушеные свиные ребрышки с помидорами – классическое блюдо домашнего приготовления, которое любят за свои кисло-сладкие, аппетитные и питательные свойства. В этой статье будут объединены популярные продукты питания за последние 10 дней, чтобы дать вам подробное представление о методе приготовления свиных ребрышек, тушенных в томатах, а также приложить структурированные данные, которые помогут вам легко освоить это восхитительное блюдо.
1. Приготовление еды

Для приготовления свиных ребрышек, тушенных в томатах, необходимы следующие ингредиенты, их количество можно регулировать по своему вкусу:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| Запасные ребрышки | 500г |
| помидоры | 3 штуки (среднего размера) |
| имбирь | 3 ломтика |
| чеснок | 3 лепестка |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
| Старый соевый соус | 1 чайная ложка |
| белый сахар | 1 чайная ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
2. Этапы производства
1.Обращение с ингредиентами: ребра вымыть и нарезать небольшими кусочками; помидоры моем и нарезаем кусочками; нарежьте имбирь, раздавите чеснок и отложите в сторону.
2.Бланшировать, чтобы убрать запах: Налейте в кастрюлю холодную воду, добавьте ребрышки, ломтики имбиря и кулинарное вино, доведите до кипения на сильном огне, снимите пену, удалите ребрышки и слейте воду.
3.Жареные свиные ребрышки: Нагрейте масло в сковороде, добавьте ломтики имбиря и чеснок, обжарьте до появления аромата, добавьте свиные ребрышки и жарьте, помешивая, пока поверхность не станет слегка коричневой.
4.приправа: Добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус и белый сахар, равномерно обжаривайте, чтобы ребрышки полностью впитали аромат приправы.
5.Добавить помидоры: Добавьте кубики помидоров, жарьте, помешивая, пока помидоры не дадут сок, затем добавьте необходимое количество воды (достаточно, чтобы покрыть ингредиенты).
6.тушить: Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого и варите 30–40 минут, пока ребрышки не станут мягкими, а суп не загустеет.
7.Собрать сок и приправить.: Наконец, добавьте соль по вкусу, уварите соус на сильном огне и подавайте.
3. Популярные советы
Основываясь на популярном за последние 10 дней пищевом составе, мы суммировали следующие советы, которые помогут улучшить вкус свиных ребрышек, тушенных в томатах:
| Навыки | Описание |
|---|---|
| Выбирайте спелые помидоры | Спелые помидоры легче выделяют сок и имеют более насыщенный вкус. |
| Добавляем немного томатной пасты | Это может усилить сладость и кислинку и сделать суп более вкусным. |
| Накрывайте во время тушения | Поддерживайте температуру в кастрюле, чтобы ребрышки стали нежнее. |
| В конце посыпаем нарезанным зеленым луком | Добавляет аромат и цвет для повышения аппетита. |
4. Рекомендации по питанию и сочетаниям
Свиные ребрышки, запеченные в томатах, не только вкусны, но и богаты белком, витаминами и минералами. Вот анализ питания:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| белок | Около 15 грамм |
| толстый | около 10 грамм |
| углеводы | Около 5 грамм |
| Витамин С | Около 20 мг |
Рекомендации по сочетанию: его можно сочетать с рисом или лапшой, а также с порцией жареных овощей для более сбалансированного питания.
5. Резюме
Тушеные свиные ребрышки с помидорами – простое и вкусное блюдо домашнего приготовления. При разумном сочетании ингредиентов и технологии приготовления вы легко сможете приготовить кисло-сладкое блюдо с нежными ребрышками. Надеемся, структурированные данные и подробные инструкции из этой статьи помогут вам легко воссоздать это популярное блюдо дома!
Проверьте детали
Проверьте детали